Poke Origin
Ebi tempura, mais, goma wakame, °salmone, arancia, avocado, salmone grigliato, *edamame su una base di riso basmati.
€ 12,50
Gourmet
Carpaccio Fusion
Gambero rosso, tonno, branzino e salmone, stracciatella di bufala, salsa di passion fruit
€ 12,00
Squid Roll
Roll di riso farcito con calamaro fritto e rapa marinata, guarnito da tartare di calamaro, tobiko e avocado
€ 14,00
W1 Hamburger
Pane al nero di seppia, farcito con °salmone, mozzarella e croccante spinacino fresco
€ 7,00
W2 Sushi selezione
6 nigiri speciali selezionati dallo chef
€ 10,00
W3 Poke
°Salmone, avocado, datterini, alghe, *edamame con maionese, su una base di riso venere
€ 9,00
W4 Degustazione di tartare
Degustazione di tartare di °tonno, °branzino e °salmone con avocado
€ 6,00
W5 Sake tataki in jalapeno
Filetto di °salmone scottato servito con *tobiko e salsa jalapeno
€ 9,00
W6 Atlantic shrimps
Tempura di *gamberoni argentini avvolti in una croccante pasta kataifi
€ 5,00
W7 Tako ikebana
*Polpo scottato servito con crema di patate
€ 8,00
W8 Open goyza
Ravioli con ripieno di *gamberi, alla piastra
€ 5,00
W9 Nigiri Sushic
Nigiri di °salmone flambé, guarnito con foie gras, pasta kataifi e salsa teriyaki
€ 5,50
W10 Spicy crispy salmon
Croccante cono di pasta sfoglia, farcito con tartare di °salmone piccante, avocado e pomodorini
€ 3,00
W11 Crispy spicy ebi
Croccante cono di pasta sfoglia, farcito con tartare di *gamberi piccanti, avocado e pomodorini
€ 3,00
W12 Baozi 2 pz.
W12 Baozi 2 pz.
€ 7,00